Cam đặc biệt tốt cho sức khỏe.Tuy nhiên, với một số bệnh nhân đặc biệt, bác sĩ vẫn khuyên không nên ăn cam quá nhiều. Đó là những ai và nên ăn, uống cam với liều lượng thế nào mới hợp lí. Cùng tìm hiểu bài viết bên dưới để có câu trả lời bạn nhé!
Những ai không nên ăn cam, uống nước cam?
Người bị tiểu đường nên ăn cam thay vì uống nước ép cam
Uống nước ép trái cây mỗi ngày có liên quan đến việc tăng 21% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Quá trình ép nước trái cây dẫn đến hàm lượng chất phytochemical và chất xơ có lợi thấp hơn . Ngoài ra, nước trái cây được hấp thụ nhanh hơn và dẫn đến những thay đổi mạnh mẽ hơn sau khi ăn về lượng đường trong máu và lượng insulin so với trái cây nguyên chất.
Trái lại, chất xơ trong cam lại có thể giúp giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 và cải thiện lượng đường trong máu, lipid và mức insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Vì thế, nếu đang bị tiểu đường loại 2, bạn nên ăn cam thay vì uống nước ép cam. Và không nên chọn các loại cam quá ngọt nhé.
Người đang muốn giảm cân không nên ăn cam quá ngọt
Giống như hầu hết các loại thực phẩm và đồ uống, nước cam chứa calo – gần như tất cả đều là từ đường. Nước cam không có bất kỳ chất dinh dưỡng gây no, làm chậm tiêu hóa như chất xơ, chất béo lành mạnh hoặc protein, nước cam có thể gây tăng đột biến và giảm lượng đường trong máu, có thể gây tăng cân giống như soda. Vì thế, bạn không nên uống quá nhiều cam nếu muốn mình ốm đi.
Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên tạp chí Nutrition and Cancer cho thấy rằng hàm lượng cao vitamin C và axit folic, cùng với các đặc tính chống oxy hóa trong nước cam có thể làm giảm tổn thương DNA và do đó, nguy cơ ung thư.
Những người đang dùng thuốc beta không nên ăn cam
Những người đang dùng thuốc beta (một loại thuốc dùng để điều trị huyết áp cao) nên lưu ý không tiêu thụ quá nhiều trái cây chứa nhiều kali, chẳng hạn như cam và chuối . Những loại thuốc này làm tăng nồng độ kali và nếu trộn với một lượng lớn thực phẩm giàu kali, có thể dẫn đến dư thừa kali trong cơ thể.
Tuy nhiên, nếu bạn đang không dùng thuốc và có nguy cơ tăng huyết áp thì nên bổ sung cam vào khẩu phần ăn.
Người khỏe mạnh nên uống nước cam với liều lượng nào?
Cam chứa chất xơ, kali và choline, tất cả đều tốt cho tim mạch. Cam cũng là một nguồn cung cấp folate và thiamine, hai dạng quan trọng của vitamin B. Folate giúp cơ thể giảm mức homocysteine, một loại axit amin phổ biến trong thịt đỏ và có liên quan đến sức khỏe tim kém. Vậy nhưng, dư thừa vitamin C có thể dẫn đến tiêu chảy, buồn nôn, nôn, ợ chua, đầy bụng hoặc chuột rút, đau đầu và mất ngủ.
Kali, một khoáng chất điện giải, rất cần thiết cho hoạt động khỏe mạnh của hệ thần kinh, và thiếu kali có thể dẫn đến rối loạn nhịp tim (nhịp tim không đều), tăng huyết áp và cạn kiệt canxi trong xương. Tuy nhiên, quá nhiều kali có thể dẫn đến tăng kali máu, có thể nghiêm trọng và đe dọa tính mạng, bao gồm các triệu chứng mỏi và yếu cơ, buồn nôn và tê liệt.
Vì thế, lời khuyên tốt nhất cho bạn là không nên uống quá nhiều cam trong một ngày và nên uống cam vào ban ngày thay vì uống buổi tối nhé!
Tác dụng tuyệt vời của cam với sức khỏe
Ngoài một số trường hợp đặc biệt không nên ăn cam hay uống nước cam thì những người khỏe mạnh nên bổ sung ngay loại trái cây tốt lành này trong thực đơn bởi những lí do sau:
Nước cam tốt cho bệnh nhân tim
Như đã nói, cam rất giàu chất xơ, kali, Vitamin C và choline – tất cả đều hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nếu bạn muốn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, điều quan trọng là bạn phải giảm lượng natri và tăng lượng kali.
Cam chứa hàm lượng kali cao, giảm nguy cơ đột quỵ, bảo tồn mật độ khoáng chất của xương, chống mất khối lượng cơ và thậm chí ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận .
Cam tốt cho bệnh viêm khớp dạng thấp
Uống nước cam giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và do đó giúp điều trị viêm khớp. Cam có đặc tính chống viêm giúp ngăn ngừa bệnh viêm khớp dạng thấp.
Cam điều hòa huyết áp cao
Cam có chứa chất hesperidin flavonoid giúp điều hòa huyết áp cao . Đặc tính điều hòa huyết áp của cam cũng là do sự hiện diện của magiê.
Cam cho bệnh nhân ung thư
Cam rất giàu Vitamin C, thực sự là một chất chống oxy hóa rất mạnh. Vitamin C có xu hướng hoạt động chống lại các gốc tự do có hại cho cơ thể chúng ta. Các gốc tự do này hoạt động trên các tế bào khỏe mạnh của cơ thể chúng ta và biến chúng thành các tế bào ung thư. Vì vậy, tiêu thụ cam giúp ngăn ngừa các loại ung thư như ung thư phổi , ung thư ruột kết , ung thư da và ung thư vú .
Cam tốt cho thận của bạn
Nếu bạn đang bị các bệnh liên quan đến thận, bạn có thể kết hợp nước cam trong chế độ ăn uống của mình . Nước cam giúp ngăn ngừa các bệnh về thận và thậm chí làm giảm nguy cơ sỏi thận.
Cam giữ cho xương và răng của bạn chắc khỏe và giúp chống lại các bệnh nhiễm vi rút
Nếu bạn lo lắng về việc xương và răng của mình yếu đi khi về già, bạn có thể bổ sung cam vào chế độ ăn uống của mình. Cam có chứa một lượng lớn canxi có lợi cho xương và răng của bạn và giúp chúng khỏe mạnh và chắc khỏe. Các flavonoid và polyphenol trong cam cũng bảo vệ cơ thể chúng ta chống lại các bệnh có hại.
Cam tốt cho phụ nữ mang thai và cho con bú
Cam là nguồn cung cấp folate tốt. Vì vậy, phụ nữ mang thai sẽ thấy có lợi khi bao gồm trái cây này trong chế độ ăn uống của họ vì lượng folate tạo điều kiện cho sự phát triển của thai nhi khỏe mạnh. Tương tự, các bà mẹ đang cho con bú có thể uống trà vỏ cam giúp điều trị và ngăn ngừa viêm vú.
Cam cải thiện lưu thông máu và cũng giúp loại bỏ chứng khó thở
Ăn cam giúp cải thiện lưu thông máu và cũng giúp lưu thông qua hệ thống bạch huyết. Cải thiện lưu thông máu giúp đối phó với căng thẳng, lo lắng và mất ngủ. Nước cam giúp giảm hôi miệng và do đó chăm sóc vệ sinh răng miệng của bạn.
Xem thêm:
Mách bạn mẹo chọn cam ngon, mọng nước và cách bảo quản cam tươi lâu
Tin cùng chuyên mục:
Uống nước cam khi nào tốt nhất? Cách pha nước cam mật ong bồi bổ cơ thể bốn mùa
Cách nhận biết mật ong rừng nguyên chất
Lục Ngạn phát triển hạ tầng, nâng tầm kinh tế
Cam Bắc Giang được mùa được giá ngày cận Tết