Công dụng và cách làm vải khô ngâm rượu

Quả vải khô ngâm rượu là loại thức uống rất tốt cho cho sức khỏe. Được xem là “thần dược”, rượu vải khô giúp tăng sức đề kháng, tăng cường sinh lý, cải thiện lưu thông máu. Bài viết hôm nay sẽ mách bạn công dụng và cách làm vải khô ngâm rượu. 

Công dụng của quả vải khô ngâm rượu 

Tăng cường sinh lý cho nam giới

Trái vải khô ngâm rượu được mệnh danh là “thần dược” cho phái mạnh. Trong quả vải khô có chứa một loại enzym giúp tăng ham muốn cho nam giới. Ngoài ra, trong quả vải khô còn chứa nhiều vitamin B, kẽm, kali, sắt, magie. Những chất này giúp cho nam giới  kích thích, kéo dài cảm giác hưng phấn khi quan hệ. Nên uống rượu ngâm vải khô có thể chữa các bệnh như liệt dương, rối loạn cương dương…

Tăng khả năng miễn dịch

Quả vải ngâm rượu còn có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C có trong trái vải rất nhiều giúp chống oxy hóa rất tốt. Ngoài ra nó giúp hệ thống miễn dịch của cơ thể được nâng cao, kháng virus và các bệnh lây nhiễm khác. Những người có sức đề kháng yếu nên sử dụng rượu vải thường xuyên để chống lại những bệnh thông thường. Ngăn ngừa ung thư

Trong trái vải khô có chứa hợp chất polyphenolic và proanthocyanidins. Đây là những hợp chất giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển. Việc sử dụng điều độ và khoa học rượu ngâm trái vải khô giúp phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt.

Xem thêm: Vải khô – Thần dược mà không phải ai cũng biết

Cải thiện lưu thông máu

Trong rượu ngâm trái vải khô có chứa các khoáng chất như đồng, thiamin, niacin, folate,… Những chất này giúp tăng tế bào hồng cầu, thúc đẩy quá trình lưu thông máu. Việc sử dụng trái vải khô ngâm rượu sẽ giúp cải thiện các bệnh về tuyến giáp hay thiếu máu.

Ngoài ra rượu ngâm trái vải khô còn có những công dụng khác như: Hỗ trợ tiêu hóa, giữ ấm cho cơ thể, ngăn ngừa viêm khớp…

Cách ngâm rượu quả vải thiều khô chuẩn vị

Chuẩn bị nguyên liệu vải khô ngâm rượu

Tùy thuộc vào số lượng rượu muốn ngâm bao nhiêu mà có lượng nguyên liệu tương ứng. Để tăng thêm hương vị và chất lượng có thể thêm các nguyên liệu đông y. Nếu không bạn chỉ cần ngâm vải sấy khô và rượu trắng.Thông thường nếu ngâm 1 lít rượu thì sẽ chuẩn bị những nguyên liệu như sau.

• Cùi vải sấy khô 7g,
• Bạch truật lê 9g
• Viễn chí 9g
• Dâm dương hoắc 9g 
• Trầm hương 3g
• Rượu trắng 40 độ 1lit.
• Dụng cụ: Bình thủy tinh, hoặc bình sứ đều được. Không nên chọn bình nhựa vì để lâu sẽ không tốt.

Cách thực hiện

• Đầu tiên sẽ tiến hành bóc vỏ, bỏ hạt, lấy phần cùi vải.
• Bình thủy tinh khi mua về rửa sạch, tráng nước sôi, phơi khô. Trước khi ngâm có thể tráng qua 1 lần rượu trắng. 
• Tiếp theo cho vải cùng các nguyên liệu trên  vào bình rồi đổ rượu trắng vào ngâm.
• Đậy kín bình rượu và để ở những nơi thông thoáng tránh ánh nắng trực tiếp. Sau 10 ngày có thể sử dụng được.

Lưu ý khi ngâm rượu vải sấy.

• Lựa chọn những trái vải khô trước khi ngâm đảm bảo không bị hỏng.
• Trong quá trình sơ chế không để cùi vải dính nước.
• Rượu ngâm để càng lâu thì chất lượng càng cao.
• Có thể ngâm cùng cam thảo để tăng hương vị.

Cách sử dụng vải khô ngâm rượu đúng cách

Rượu ngâm từ quả vải sấy khô rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không nên lạm dụng quá nhiều. Mỗi ngày chỉ nên uống từ 25 – 30ml, nếu uống nhiều quá sẽ phản tác dụng còn gây hại cho cơ thể.

Đây là loại rượu không phải ai uống cũng tốt, nên chỉ một số trường hợp nào cần uống thì mới sử dụng. Trẻ em dưới 18 tuổi, những người mắc bệnh tiểu đường, những người hay phản ứng với đồ uống có cồn không nên uống.

Vải thiều là loại trái cây tùy chín theo mùa nhưng chế phẩm của vải có thể tìm kiếm quanh năm. Nếu muốn mua vải thiều ngâm rượu, vui lòng liên hệ lucnganfood.com bạn nhé.