Cùng với vải thiều tươi thì vải thiều Lục Ngạn đóng hộp cũng là sản phẩm được nhiều người yêu thích. Vẫn giữ hương vị chuẩn của trái vải thiều tươi, vải thiều đóng hộp đặc biệt được ưa chuộng trong pha chế đồ uống, mang tới những thức uống thơm ngon, hấp dẫn.
Vải thiều Lục Ngạn đóng hộp là gì?
Vải thiều đóng hộp là một thức uống ngon với đặc trưng là những miếng vải ngâm mềm, vị chua ngọt tự nhiên.
Thành phần chính để làm vải thiều Lục Ngạn đóng hộp là 100% vải tươi được chọn lọc kĩ càng những trái ngon nhất từ vùng vải Lục Ngạn rồi pha trộn với nước và đường tạo nên sự hòa quyện tuyệt hảo.
Vải thiều được đóng trong các lon hộp, trọng lượng khoảng 500 – 600g. Trong mỗi hộp sẽ có trái vải ngâm và nước.
Vải thiều đóng hộp có thể được sử dụng để ăn trực tiếp hoặc pha chế các loại đồ uống.
Vải thiều Lục Ngạn đóng hộp có những công dụng gì?
Vải là một trái cây nhiệt đới có nhiều công dụng tốt với sức khỏe nhờ hàm lượng cao các chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất có trong trái vải.
Vải thiều đóng hộp được làm trực tiếp từ vải thiều tươi, trải qua quá trình chế biến an toàn vẫn giữ nguyên vẹn các chất dinh dưỡng có trong trái vải. Vì thế vải thiều đóng hộp cũng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như trái vải thiều tươi đó là:
Ngăn ngừa ung thư
Trái vải có đặc tính chống ung thư tốt hơn bất cứ loại trái cây nào, nhất là phòng chống ung thư vú nhờ chất flavonoid có trong vải. Ngoài ra trong trái vải còn có chứa các chất flavones, quercitin và kaemferol, đây đều là những hợp chất cực mạnh có công dụng làm giảm sự tăng trưởng của tế bào ung thư.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Vải có khả năng bình ổn huyết áp và nhịp tim hiệu quả nên chúng giúp chống lại đột quỵ và bệnh tim mạch.
Vải là loại quả có chứa polyphenol cao thứ hai trong các loại trái cây, đây là chất có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó chất chống oxy hóa trong vải có khả năng cải thiện hệ miễn dịch, làm chậm lại sự tiến triển của bệnh thoái hóa võng mạc và ngăn ngừa các bệnh liên quan tới tim mạch.
Hỗ trợ tiêu hóa
Ăn vải thường xuyên sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, làm sạch dà dày, tăng khả năng hấp thụ thức ăn và chữa chứng ợ nóng và làm giảm cảm giác nóng dạ dày hiệu quả.
Trong hạt vải còn có các chất được sử dụng để chữa trị các bệnh về đường tiêu hóa và giúp cơ thể đào thải giun đường ruột.
Hàm lượng chất xơ cao trong vải giúp kiểm soát các vấn đề dễ gặp ở đường ruột, giữ dạ dày khỏi các chất độc cũng như giúp cơ thể làm sạch ruột kết.
Giúp xương khỏe mạnh
Vải là nguồn cung cấp phốt pho và magie dồi dào, hỗ trợ xương chắc khỏe. Các khoáng chất trong trái vải như đồng và mangan giúp cải thiện tình trạng giòn xương. Bên cạnh đó kẽm và đồng lại tăng cường hiệu quả của vitamin D, tăng sự hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe của xương.
Nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời
Vitamin C là loại vitamin mà cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được. Vì thế khi tiêu thụ các thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp cơ thể tăng cường được khả năng đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại những tác nhân có hại cho sức khỏe.
Ngoài ra vitamin C còn có vai trò quan trọng trong việc chống lại sự lão hóa, giúp làm đẹp da, mờ thâm nám hiệu quả.
Sử dụng vải thiều Lục Ngạn đóng hộp như thế nào?
Có khá nhiều cách để sử dụng chế biến vải thiều đóng hộp. Cách đơn giản nhất là bạn có thể ăn trực tiếp. Tuy nhiên lưu ý là nếu không sử dụng hết thì bạn nên để cho vải vào một hộp rồi để trong ngăn mát chứ không để trực tiếp cả hộp vải đã mở nắp vào trong tủ.
Ngoài cách ăn trực tiếp thì vải thiều đóng hộp còn được sử dụng để pha chế đồ uống hay làm nguyên liệu để chế biến các loại món ăn.
Khi sử dụng để pha chế đồ uống thì bạn có thể sử dụng vải thiều đóng hộp làm các thức uống như trà vải, trà sữa vải hay thạch vải. Đây đều là những thức uống ngon, giúp giải khát, giải nhiệt hiệu quả nhất là trong những ngày hè nóng nực.
Ngoài việc sử dụng để pha chế đồ uống thì vải đóng hộp còn được sử dụng trong nấu nướng. Những món ăn ngon từ trái vải mà bạn có thể làm như gà nấu vải, cháo vải hạt sen, chè vải hạt sen, tôm xào vải, canh mướp đắng vải thiều,…
Sở hữu nhiều công dụng tốt cho sức khỏe cùng việc có thể sử dụng để pha chế đồ uống, nấu ăn nên vải thiều đóng hộp rất được ưa chuộng trên thị trường.
Hiện nay có khá nhiều đơn vị phân phối vải thiều đóng hộp nên bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng bán thực phẩm. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn thì bạn chỉ nên mua những nơi uy tín, đã được kiểm định an toàn thực phẩm nhé!
Trên đây là thông tin chi tiết về vải thiều Lục Ngạn, công dụng, cách chế biến vải thiều đóng hộp. Hy vọng qua bài viết này mọi người đã có thêm kiến thức hữu ích để chọn mua và sử dụng vải thiều đóng hộp tốt cho sức khỏe.
Nguồn: lucngan.net
Tin cùng chuyên mục:
Uống nước cam khi nào tốt nhất? Cách pha nước cam mật ong bồi bổ cơ thể bốn mùa
Cách nhận biết mật ong rừng nguyên chất
Lục Ngạn phát triển hạ tầng, nâng tầm kinh tế
Cam Bắc Giang được mùa được giá ngày cận Tết