Top những món ngon từ vải sấy

Có rất nhiều những món ngon từ vải được chế biến trong các nhà hàng, khách sạn. Mỗi nơi có một vị riêng nhưng đều mang hương vị đặc trưng của quả vải. Tùy thuộc vào sở thích của mỗi người mà chọn cho mình những món khác nhau. Dưới đây là những món ngon mà chúng tôi sưu tầm làm cho thực đơn của bạn thêm phong phú.

Cocktail vải – Món ngon từ vải

Ở Việt Nam chúng ta loại thức uống này không được phát triển rầm rộ. Nhưng ở nước ngoài đây lại là loại thức uống được đông đảo mọi người ưa chuộng. Tại một số nước châu Âu vải sấy khô được kết hợp với rượu mạnh tạo thành một loại Cocktail đặc biệt. Hương vị mới lạ, thơm ngon luôn được đông đảo mọi người ưa chuộng loại thức uống này.

Kem vải – Món ngon từ vải sấy khô được nhiều người yêu thích

Những ai là tín đồ của món kem không thể bỏ qua món ăn đặc biệt này. Đây là sự kết hợp ngọt ngào của những quả vải khô được thái hạt lựu với kem tươi. Sự liên kết của 2 hương vị này khiến người dùng liên tưởng đến những món sữa chua hoa quả.  Đây là một món tráng miệng không thể thiếu trong những bữa ăn. Không  những thế món tráng miệng này lại vô cùng giàu vitamin và khoáng chất cho cơ thể. 

Thạch vải khô – Món ngon từ vải rất tốt cho mùa hè

Một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ em chính là thạch vải khô. Món này khá đơn giản, ai cũng có thể làm được. Bạn chỉ cần cho một ít vải khô và một ít thạch rau câu nấu cùng nhau là đã có một món ngon từ vải rồi. Để tăng thêm hương vị và màu sắc bạn có thể kết hợp thêm một số nguyên liệu khác để món ăn thêm hấp dẫn. Những ngày hè nóng bức có một ly thạch vải khô ngọt mát thì còn gì bằng.

Chè vải hạt sen – Món ngon từ vải giúp thanh nhiệt cơ thể

Thêm một món ăn giải nhiệt cho những ngày hè nữa đó chính là chè vải hạt sen. Đây là sự kết hợp giữa sự ngọt ngào của quả vải với những hạt sen vừa béo lại vừa bùi. Mang đến một món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại thanh nhiệt cơ thể trong  những ngày nắng nóng. Đặc biệt món này cực kỳ tốt cho những người già bị chứng mất ngủ. Món này rất đơn giản, lại rất tốt bạn hãy tham khảo để nấu cho gia đình mình nhé!

Thịt gà nấu trái vải khô – Món ăn bổ dưỡng từ vải khô

Món ăn này rất tốt đối với những người vừa ốm dậy, những người vừa mới phẫu thuật. Nó vô cùng bổ dưỡng giúp bạn nhanh chóng lấy lại sức, cơ thể nhanh phục hồi. Sự kết hợp giữa thịt gà bổ dưỡng và trái vải thơm ngọt tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn. Đây là một món rất ngon và phổ biến bạn có thể thực hiện đơn giản tại nhà.

Rượu ngâm vải khô – Đặc sản được cánh mày râu yêu thích

Nếu như phương tây họ yêu thích món Cocktail vải thì ở Việt Nam chúng ta rượu ngâm vải là một đặc sản. Những trái vải khô được tuyển chọn kết hợp với loại rượu gạo nguyên chất. Chúng được ngâm ủ trong một thời gian dài sẽ cho ra những giọt rượu thơm ngon và bổ dưỡng. Rượu vải khô có vị ngọt nhẹ, rất được nam giới yêu thích vì có thể bảo vệ sức khỏe. Theo đông y, thì loại thức uống này giúp chữa các loại bệnh như: Bảo vệ tim mạch, giảm viêm, làm tinh thần tỉnh táo, chữa yếu sinh lý, mộng tinh…

Vải thiều là một đặc sản ở Lục Ngạn, không chỉ được yêu thích bởi những trái vải tươi căng tròn mọng nước. Những trái vải khô nơi đây cũng được mọi người sử dụng để chế biến thành những món ăn đặc sắc. Những món ngon từ vải khô luôn rất đa dạng và phong phú. Nếu yêu thích nội trợ bạn hãy làm những món này để cùng gia đình thưởng thức nhé!