Bật mí các tác dụng của quả vải thiều – đẹp da, phòng bệnh, ngừa ung thư

Những ngày đầu tháng 6, đi đâu trên đường bạn cũng sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những chùm vải chín mọng, đỏ tươi đẹp mắt. Không chỉ là loại trái cây ăn ngày hè, vải còn có nhiều công dụng cực kỳ tuyệt vời. Những công dụng đó là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các tác dụng của quả vải thiều trong bài viết dưới đây nhé.

Giá trị dinh dưỡng của quả vải thiểu

Vải là một loại trái cây miền nhiệt đới cùng họ với chôm chôm và nhãn. Cây vải thiểu được trồng nhiều ở các vùng cận nhiệt đới trên khắp thế giới nhưng nhiều nhất là ở Trung Quốc và Đông Nam Á.

Nhắc tới vải thiều, người ta sẽ nhớ tới hương vị ngọt ngào, có thể ăn trực tiếp hoặc sử dụng chế biến thành rượu vang, trà vải, nước trái cây và thạch.

Quả vải bao gồm chủ yếu là nước (chiếm tới 82%) và carbs (chiếm 16,5%). Trong quả vải có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, nổi bật nhất là các loại vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất. Theo nghiên cứu, 100 gram quả vải thiểu tươi sẽ có giá trị dinh dưỡng như sau:

• Calo: 66
• Carbs: 16.5 gram
• Chất đạm: 0.8 gram
• Đường: 15.2 gam
• Chất béo: 0.4 gam
• Chất xơ: 1.3 gram

Nhìn vào hàm lượng dinh dưỡng này có thể thấy phần lớn lượng carbs trong quả vải đều tới từ đường – đây là yếu tố chính tạo nên vị ngọt của chúng. Chất xơ trong quả vải khá thấp, tuy nhiên theo nghiên cứu thì hàm lượng chất xơ này lại rất giàu vitamin và các khoáng chất đó là vitamin C, kali, đồng,…

Ngoài các vitamin, khoáng chất thì trong vải còn là loại quả có rất nhiều hợp chất thực vật chống oxy hóa. Khi so với các loại quả khác thì hàm lượng polyphenol chống oxy hóa của quả vải có tỷ lệ cao hơn. Hai chất chống oxy hóa nổi bật trong quả vải là: Rutin và Epicatechi. Đây là hai chất có công dụng bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính như tiểu đường, ung thư, bệnh tim.

8 tác dụng của quả vải thiều không phải ai cũng biết

Với giá trị dinh dưỡng cao, quả vải thiều có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, làn da của bạn. Hãy cũng xem dưới đây nhé:

Kháng ung thư

Thịt của quả vải có nhiều hợp chất flavonoid và các chất kháng ôxy hóa. Đây là những chất có chức năng kháng ung thư hiệu quả. Với những bệnh nhân đang được hóa trị thì khi ăn vải sẽ giúp bảo vệ cơ thể trước những tác động có hại của phương pháp điều trị này.

Không chỉ thịt vải mà phần vỏ trái vải cũng có chức năng trong điều trị tế bào ung thư. Khi thực hiện nghiên cứu trên chuột thì người ta đã phát hiện ra vỏ trái vải có khả năng ức chế sự tăng trưởng của những tế bào ung thư vũ và ức chế sự hình thành các khối ung bướu.

Điều hòa huyết áp

Trong vải có chứa hàm lượng kali khoảng 325 mg, tức khoảng 9% lượng kali được đề nghị cho cơ thể mỗi ngày. Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ đề nghị rằng những người có huyết áp cao nên tăng cường ăn những loại hoa quả có chứa những loại thực phẩm giàu kali.

Với hàm lượng kali cao, vải là trái cây lý tưởng cho việc điều hòa, kiểm soát huyết áp mà bạn không nên bỏ qua.

Tăng cường trao đổi chất

Một trong những tác dụng của quả vải chính là giúp tăng cường trao đổi chất của cơ thể. Với hàm lượng chất xơ và vitamin B cao, quả vải có khả năng làm sạch hệ thống các cơ quan, tế bào bằng cách loại bỏ các chất dinh dưỡng dư thừa như đường, chất béo và protein.

Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Trong các loại trái cây có đặc tính kháng oxy hóa thì vải được xếp ở vị trí thứ 2, chỉ sau dâu tây. Vì thế công dụng của quả vải rất hiệu quả trong việc cải thiện chức năng mạch máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giúp tim khỏe mạch hơn. Nhiều nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng những người hay ăn vải sẽ giảm được tần suất rủi ro vị nhồi máu cơ tim.

Tăng cường miễn dịch, giảm viêm

Vải có chứa nhiều vitamin C, vitamin E, Vitamin K, đặc biệt là vitamin B6. Trong các chất này, vitamin B6 có công dụng hiệu quả trong việc tiêu hóa, phân hủy thức ăn, tạo hồng cầu và chống viêm. Vitamin C có khả năng tăng cường miễn dịch và sức đề kháng, giúp cơ thể chống chọi bệnh tất, nhất là những bệnh cảm cúm.

Chất giảm đau thiên nhiên

Nhờ giàu hợp chất flavonoid, trái vải còn có tác dụng như một chất giảm đau, có khả năng chặn đứng quá trình viêm cũng như ngăn chặn sự tổn hại các mô trong cơ thể.

Giảm cân

Vải có chứa calorie thấp, do đó nếu bạn đang ăn theo chế độ dinh dưỡng nhắm giảm cân thì đừng quên trái vải nhé.

Một trái vải có thể cung cấp cho bạn 125 calories đồng thời giúp bạn giảm sự thèm ngọt. Không những thế hàm lượng chất béo trong vải không đáng kể, mà lại nhiều chất xơ nên rất có lợi cho quá trình giảm cân.

Đẹp da

Nhiều người lầm tưởng rằng ăn vải rất nóng, khiến cơ thể bị nóng trong, nổi mụn. Tuy nhiên thực tế thì đây là một quan điểm hết sức sai lầm.

Trong vải có chức nhiều chất chống oxy hóa cùng các chất vitamin nên sẽ giúp da khỏe mạnh hơn, loại bớt nếp nhăn, giúp nuôi dưỡng làn da trở nên trẻ trung hơn.

Lưu ý khi ăn vải để không hại sức khỏe

Tuy có nhiều công dụng tốt cho cơ thể nhưng nếu ăn vải không đúng cách sẽ khiến cho chúng ta gặp phải một số tác dụng phụ không tốt. Để bảo vệ cơ thể, thì bạn nên lưu ý những điều sau khi ăn vải:

Không ăn khi đói

Ăn vải khi đói sẽ khiến cho cơ thể đột ngột bị ngấm quá nhiều đường, điều này có thể gây ra viêm nhiệt hoặc say với những triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, chân tay bủn rủn.

Không lạm dụng để giảm cân

Tuy có công dụng giúp giảm cân nhưng nếu chị em lạm dụng ăn quá nhiều thì sẽ bị phản tác dụng do trong vải có hàm lượng đường rất cao.

Không ăn khi cơ thể nhiệt

Khi cơ thể bị nóng trong thì nên hạn chế ăn vải vì điều này có thể khiến bạn bị nổi mụn hoặc xuất hiện những vết ban đỏ.

Ngoài ra với những người đang mắc bệnh có đờm, thủy đậu, mụn nhọt, rôm sảy,… thì nên hạn chế việc ăn vải.

Không ăn quá 10 quả/lần

Không nên ăn quá nhiều vải 1 lúc, nhất là những phụ nữ mang thai. Lời khuyên là bạn nên ăn dưới 10 quả/lần để gan không sinh hỏa, tránh đau rát lưỡi họng.

Với trẻ em chỉ nên ăn 3-4 quả/lần. Chú ý vải có hạt nên với những trẻ nhỏ bạn cần để ý để trẻ không bị hóc nhé.

Trên đây là thông tin chi tiết về tác dụng của quả vải thiểu. Hy vọng qua bài viết này các bạn đã có cho mình kiến thức tổng quan về quả vải. Hẹn gặp lại các bạn trong các bài viết tiếp theo nhé.

Nguồn: lucngan.net