Bưởi là loại quả hầu như không thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán. Tết này, thay vì một dĩa bưởi tươi như thông thường, hãy làm một chú chó bưởi để trang trí cho mâm cỗ nhà bạn thêm đẹp nhé! Cùng bắt tay thực hiện ngay thôi nào!
Nguyên liệu để làm chó bưởi xinh xắn!
- Nửa quả bưởi. Nếu bạn chọn bưởi Diễn, bưởi Hoàng thì chú cún đáng yêu của bạn sẽ có bộ lông màu trắng. Để sinh động hơn, bạn có thể chọn bưởi da xanh Lục Ngạn để có được chú chó bưởi màu hồng nhé. Dù là màu gì thì chúng cũng đều đáng yêu cực kì!
- Đu đủ xanh: 1 quả. Tùy vào việc bạn chọn làm chú chó bưởi to hay nhỏ mà mua đu đủ nhé. Tuy nhiên theo mình thì nên chọn quả nhỏ thôi, vừa dễ làm vừa đặc ruột.
- Cam: 1 quả
- Bộ dao gọt tỉa hoa quả. Nếu khéo tay, bạn cũng có thể dùng dao nhà bếp thông thường. Nhưng dù sao thì mình vẫn nên khuyên bạn chọn dao gọt tỉa để các bước thực hiện nhanh gọn và sắc sảo hơn.
- Tăm nhọn: vài cái
- Hạt nhãn để làm mắt cho cún con. Nếu không có hạt nhãn, bạn có thể thay thế bằng một đồ vật tương tự.
- Giấy bìa màu đỏ.
Các bước làm chú chó bưởi cho mâm cỗ ngày Tết
Bước 1: Tạo khối cho chú cún con
Đầu tiên, hãy rửa sạch đu đủ và cam, để ráo. Sau đó cắt gọt chúng để tạo thành khối chó chú chó mà bạn sắp làm. Thân chó sẽ làm bằng đu đủ. Đầu sẽ làm bằng cam.
Với đu đu, bổ đôi quả. Ở phần đầu thuôn của đu đủ, cắt một khối dài khoảng 15cm. Kế đó cắt vát 1 cạnh của khối đu đủ để tạo trụ cho chó bưởi.
Hãy cố định chúng bằng tăm và cắt gọt như hình bên dưới.
Bước 2: Tách bưởi làm lông cho cún con
Gọt bưởi và tách bưởi ra từng múi. Sau đó, cắt bỏ phần rìa đầu. Xòe các tép bưởi ra, bỏ hạt. Nhớ giữ nguyên phần lớp vỏ bên ngoài múi để cố định chúng nhé.
Hãy tách hết các múi bưởi bạn có và để riêng ra dĩa để chuẩn bị làm lông phủ lên khối đã dựng ở bước 1.
Bước 3: Phủ lông cho chó bưởi
Dùng tăm ghim từng múi bưởi để phủ lên phần cam và đu đủ đã dựng khối trước đó. Đầu tiên, ghim cho phần đầu. Đầu chó bạn nên ghim theo chiều dọc. Chú ý cẩn trọng đừng làm nát các tép bưởi.
Phần thân, bạn ghim ngang múi bưởi. Khéo léo sắp xếp sao cho các múi bưởi liền kề, phủ toàn bộ cam và đu đủ.
Bước 4: Làm đuôi, chân, mắt, mũi, tai
Đây là bước quan trọng để tạo được hình chú chó bưởi sao cho giống thật nhất.
Xếp 4 nửa múi bưởi vào 4 góc để làm chân.
Đặt một múi tiếp theo vào phần đuôi.
Dùng hai múi dài nhất ghim lên phần đầu để làm tai.
Cuối cùng, đặt thêm một múi trước mặt để làm mũi.
Dùng hạt nhãn đã chuẩn bị để làm mắt và đính thêm vào mũi.
Với miếng bìa đỏ đã chuẩn bị, hãy cắt hình chiếc lưỡi, uống cong bằng cách vuốt nhẹ dọc sóng của chiếc kép. Sau đó gắn lên miệng của chú chó bưởi.
Giowf thì nhìn xem, chú chó của bạn đã hoàn thành rồi. Có thể thêm cho chú một chiếc nơ để trông điệu đà hơn nhé.
Cách chọn bưởi ngon để làm chó bưởi đáng yêu
- Bạn nên chọn những quả bưởi nặng tầm 1kg, cầm thấy nặng tay và phần da bưởi có độ căng láng, tươi tắn.
- Bạn không nên chọn những quả bưởi có phần da ngoài nhăn nhúm và có màu sậm. Bởi vì những quả bưởi này có thể sẽ bị khô và khi ăn sẽ có vị ngăm đắng.
- Những loại bưởi có múi ráo như bưởi da xanh sẽ thích hợp hơn là những loại bưởi nhiều nước.
06
- Bạn cũng có thể mua hai trái bưởi, một màu hồng như bưởi da xanh, một màu trắng để phối màu chuẩn hơn.
Đặt một chú chó bưởi vào mâm cỗ thế này, chắc hẳn ai ai cũng tấm tắc khen ngợi sự khéo tay của bạn đấy. Các bước làm thật đơn giản phải không nào. Nhớ lưu lại để không bỏ quên bước nào bạn nhé!
Tin cùng chuyên mục:
Uống nước cam khi nào tốt nhất? Cách pha nước cam mật ong bồi bổ cơ thể bốn mùa
Cách nhận biết mật ong rừng nguyên chất
Lục Ngạn phát triển hạ tầng, nâng tầm kinh tế
Cam Bắc Giang được mùa được giá ngày cận Tết